Gunpowder Temple of Heaven

Gunpowder Temple of Heaven is een krachtige Chinese groene thee, waarvan de blaadjes strak zijn opgerold tot kleine bolletjes die doen denken aan buskruit. De thee heeft een volle, licht rokerige smaak met een frisse, licht bittere ondertoon en een lange afdronk.

Gunpowder Temple of Heaven is een traditionele Chinese groene thee die zijn naam dankt aan de strak opgerolde theeblaadjes, die lijken op kleine buskruitkorrels. Deze compacte parels worden met zorg met de hand gerold, waardoor de thee zijn aroma’s beter behoudt en langer houdbaar is. Bij het zetten ontvouwen de blaadjes zich langzaam en geven ze een krachtige, volle infusie vrij. De smaak is uitgesproken en licht rokerig, met een frisse, licht bittere ondertoon die geliefd is bij liefhebbers van stevige groene thee. De infusie heeft een goudgroene kleur en een lange, verkwikkende afdronk. Gunpowder wordt vaak gebruikt in de Marokkaanse muntthee, waar de robuuste smaak goed samengaat met verse munt en suiker. Deze thee bevat relatief veel cafeïne in vergelijking met andere groene theesoorten, wat hem geschikt maakt als energieke start van de dag. Door zijn intensiteit en lange nasmaak is Gunpowder ook uitstekend te combineren met hartige gerechten. De naam “Temple of Heaven” verwijst naar de hoogste kwaliteit binnen de Gunpowder-klasse. Deze thee biedt een krachtige, zuivere beleving met een vleugje traditie en oosterse mystiek.

Ingrediënten:
Groene thee